โครงการส่งเสริมศักยภาพนักเรียน ภายใต้กิจกรรม Good Food, Good Life มุ่งเปิดพื้นที่ให้นักเรียนได้เรียนรู้ผ่านประสบการณ์จริง พร้อมพัฒนาทักษะชีวิต ความคิดสร้างสรรค์ และคุณลักษณะที่งดงามควบคู่กันไป ในครั้งนี้ นักเรียนโรงเรียนเรยีนาเชลีวิทยาลัย ได้เรียนรู้ศาสตร์และศิลป์ของการทำ “ขนมช่อผกากรอง” ขนมไทยโบราณที่มีความงดงาม ละเอียดอ่อน และเปี่ยมด้วยเสน่ห์แห่งภูมิปัญญาไทย ทุกขั้นตอนของการทำขนม ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบ การกวน การปั้น การจับจีบ ไปจนถึงการจัดวาง ล้วนต้องอาศัย สมาธิ ความอดทน ความประณีต และความใส่ใจในรายละเอียด กิจกรรมนี้จึงมิได้มุ่งเพียงให้เด็ก ๆ ได้รู้จักวิธีทำขนมไทย แต่เป็นการเรียนรู้ที่ค่อย ๆ หล่อหลอมคุณลักษณะอันงดงาม ผ่านการลงมือทำจริง ท่ามกลางบรรยากาศของโรงเรียนหญิงล้วน นักเรียนได้ซึมซับความละเอียดอ่อน ความอ่อนโยน และความประณีต ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการบ่มเพาะ ความเป็นกุลสตรี ให้เติบโตอย่างงดงามทั้งความรู้ ความสามารถ และจิตใจ เพราะเราเชื่อว่า… “อาหารที่ดี สร้างสุขภาพที่ดี การเรียนรู้ที่ดี สร้างชีวิตที่ดี และภูมิปัญญาที่ดี จะงอกงามและส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น” จากมือเล็ก ๆ ของนักเรียนในวันนี้ ขนมช่อผกากรองจึงไม่ได้เป็นเพียงขนมไทยโบราณ แต่คือ เรื่องราวของการเรียนรู้ คุณค่าแห่งวัฒนธรรมไทย และความงดงามของการเป็นกุลสตรีในแบบฉบับของเรยีนาเชลีวิทยาลัย

ดูรูปภาพเพิ่มเติม คลิก!

• Prev
• Next